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Coordination de dossiers thématiques

 

  • 2015 - avec Thomas Grillot (coord.), « À table ! Alimentation et sciences sociales », La Vie des idées, 27 janvier 2015. En ligne (trad. par Ophélie Siméon, « Let’s eat ! Food and the social sciences », Books and Ideas, 9 février 2015. En ligne)

10 mars 2017


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